主料:
土豆,
一个
辅料:
洋葱适量,
青椒适量,
番茄适量调料
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
酱油适量,
黄豆酱适量,
姜粉适量家常土豆片的做法步骤
1.土豆去皮洗干净备用。
2.所需配菜准备就绪。
3.将土豆切片冲去多余淀粉浸泡水中。
4.配菜改刀装盘。
5.将土豆片沥干水分备用。
6.锅中入油烧热放入土豆片翻炒。
7.放入青椒和洋葱,番茄继续翻炒。
8.加入姜粉,五香粉,酱油,黄豆酱继续翻炒。
9.出锅加盐调味即可。
10.美美的家常土豆片就可以享用啦。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
一定要冲去多余的淀粉,口感才回脆脆哒!
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 土豆
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