主料:
猪舌头，一条
辅料:
卤水粉包，1包八角，
3个，
花椒，
20个，
茴香，
20个，
豆蔻，
2个，
橙皮，
3小块，
白芷，
3块，
桂皮，
1块，
香叶，
3片，
生姜，
5片，
葱，
1根，
生抽，
50ml，
老抽，
50ml，
料酒，
50ml，
水，
2000ml，
丁香，
2个卤口条的做法步骤
1.猪舌头洗净~
2.水煮开，把猪舌头放入开水里焯5分钟。取出用清水洗净
3.准备各种生姜葱，香料和卤水粉包（没有这些香料可以不放)
4.香料放入调料球中（没有可以不装）
5.锅里加入2000ml水，加入调料球，加入生姜葱，煮开。
6.把生抽老抽料酒混合，倒入沸水中。
7.把生抽老抽料酒混合，倒入沸水中。
8.把口条放入卤水中，转中火煮1小时。
9.把口条放入卤水中，转中火煮1小时。
10.煮好后关火，倒出来泡4个小时（因为我晚上做的，做完睡觉了·所以泡了一夜，更入味哦）
11.煮好后关火，倒出来泡4个小时（因为我晚上做的，做完睡觉了·所以泡了一夜，更入味哦）
12.取出口条，切片，装盘。
13.按这个方子，过年在家里露一手吧·保证你的家人年年惦记你的猪口条~哈哈
14.按这个方子，过年在家里露一手吧·保证你的家人年年惦记你的猪口条~哈哈
15.卤水可别丢了·从新倒入锅内烧开，去除杂质还有各种香料（这时候用调料袋或者调料球装起来就方便了）倒入无生水的盒子中放凉放入冰箱。
16.过两天就用就放入保鲜，时间隔得较长就放冷冻里。下次再用再加点香料就可以了·卤水卤水，越煮越香嘛！
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