主料:
面粉,
300g
辅料:
酵母,
4g,
菠菜适量,
糖桂花适量菠菜发糕的做法步骤
1.锅中加适量水烧开,放入菠菜煮2分钟后捞出备用。
2.将菠菜放入料理机,加适量水打成泥备用。
3.加入面粉、糖桂花、酵母。
4.搅拌成不稀不稠的面糊。
5.将面糊装入模具中,八分满就可以了。放在温暖的地方发酵一个小时左右,冷水上锅蒸二十分钟,关火后焖五分钟再开锅。
TAGS:
小吃 其他菜系 面粉
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