主料:
燕窝,
一盏
辅料:
阿胶枣,5颗枸杞,
3粒阿胶枣燕窝羹的做法步骤
1.取一盏燕窝
2.用纯净水泡发3小时(泡发时间说法不一,大家可各自斟酌??)
3.用专用挑毛镊子,把燕毛摘除,清洗
4.放入阿胶枣和枸杞(因阿胶枣是甜的,可不用再放冰糖)
5.放入锅中,隔水蒸20-30分钟
6.完成?女儿大爱。
小窍门&温馨提示
据说燕窝空腹吃吸收更好,所以睡前服用??之前也尝试过加入红枣,百合与冰糖炖煮,味道也不错。
TAGS:
羹类 家常菜 燕窝
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