主料:
蒜蓉适量，
小米椒适量，
青椒适量
辅料:
山茶油适量，
花椒适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量蒜蓉焖青椒的做法步骤
1.买的青椒很新鲜。给孩子做个蒜蓉焖青椒。
2.适量青椒洗净去蒂。
3.用刀拍两下，从中间切一刀。
4.蒜蓉备好。
5.锅里适量油烧热，花椒炒香。
6.放入蒜蓉，干红辣椒炒香（最好用小米椒，今天下雨，没出去买，用干红辣椒代替了）。
7.青椒放入。
8.翻炒两下。
9.适量盐，生抽，老抽调味儿。
10.倒入适量开水。
11.焖2分钟。
12.关火盛出。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 蒜蓉
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