主料:
牛腩适量
辅料:
土豆适量，
辣椒适量，
生姜适量，
冰糖适量，
桂皮适量，
香叶适量，
八角适量，
蒜子适量调料
老抽适量，
料酒适量土豆烧牛腩的做法步骤
1.牛腩清水浸泡一会去血水。
2.切块冷水下锅焯水。
3.准备配料。
4.牛腩焯水清洗备用。
5.锅中少许油放冰糖小火炒。
6.倒入牛腩翻炒加入料酒翻炒。
7.加入配料。
8.加入清水煮沸。
9.转入电压力锅煮20分钟。
10.土豆煸炒。
11.倒入压好的牛腩继续煮制收汁。
12.加入盐生抽调味即可。
13.装盘。
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