主料:
马蹄粉，
250克自制红豆沙，200克白糖，
200克
辅料:
清水，
1000克红豆沙马蹄糕的做法步骤
1.500克清水和250克马蹄粉搅匀
2.搅匀后我过筛了两次
3.锅里倒入500克清水和200克白糖中火煮至糖融化并沸起关火
4.取一大勺马蹄粉水倒入糖水中迅速搅匀
5.搅匀后的糖水一边倒到马蹄粉水的盆里一边搅匀
6.搅匀后加入100克自制的红豆沙再次搅拌均匀
7.倒入大蒸盘，锅里水开后大火蒸20分钟（时间根据选择的蒸盘大小而定，一般20～30分钟即可）
8.蒸熟后给它彻底晾凉，不仅不粘而且很好切
9.可以用你喜欢的模具压出形状或者直接用刀子切块（刀子擦点玉米油可以防粘）
小窍门&温馨提示
白糖换成黄片糖，红豆沙换成100克马蹄碎就是传统的马蹄糕配方，做法都一样！
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糕点 二人世界 家常菜 小清新 儿童 下午茶 情人节 马蹄粉
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