主料:
汉堡面包适量鸡腿适量
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
黑胡椒适量,
生菜适量,
糖适量,
盐适量,
番茄适量,
五香粉适量,
辣椒粉适量微辣鸡腿汉堡的做法步骤
1.鸡腿去骨去皮,加盐糖生抽料酒五香粉辣椒粉黑胡椒腌制一个小时,准备好玉米淀粉,打散的鸡蛋一枚,面包屑(我用烤面包机烤了两片面包片,烤的脆脆的,然后把面包片捏碎)
2.腌好的鸡肉依次裹上淀粉,鸡蛋和面包屑,平底锅倒一层油,油热之后小火煎鸡肉。判断鸡肉有没有熟可以用筷子戳一下看看有没有血水
3.煎好的鸡肉放在盘子里用厨房纸去油
4.汉堡面包从中间切两半,放入烤箱170度烤五分钟
5.把煎好的鸡腿和生菜西红柿片摆在烤好的面包上,喜欢沙拉酱的可以加一些沙拉,开吃~
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主食 早餐 西餐 快餐 鸡腿
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