主料:
纯牛奶，
80ML，
蛋黄，
3个，
淡奶油，
10ML
辅料:
金桔汁，2滴白糖适量焦糖布丁的做法步骤
1.纯牛奶和淡奶油搅匀微微加热，加入白糖1勺搅至溶化关火放凉。（千万不要煮开了哦，温热就可以）。
2.蛋黄3个打散。
3.把蛋黄液和放凉了的牛奶液倒在一起，滴入两滴金桔汁或柠檬汁（去鸡蛋味），轻轻搅匀。
4.过筛两次。
5.倒入锡纸小碗中。烤盘中要放入些水。
6.进烤箱，中下层，200度，上下火，烤约15-20分钟，自己注意观察 。
7.表面撒些白糖，用喷枪喷一下变焦即可。
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烘焙 儿童 下午茶 布丁 夏季食谱 其他菜系 纯牛奶
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