主料:
煮熟的五花肉,300g
辅料:
白菜,
一小颗豆果,100g姬菇,
150g葱姜适量八角适量,
菜籽油适量猪肉炖白菜的做法步骤
1.煮熟的五花肉晾凉切片,自已吃厚薄随意。
2.白菜洗净切块。
3.姬菇备用。
4.锅中倒入菜籽油下入五花肉片煸炒。
5.煸炒出油下葱姜八角花椒继续煸炒,把五花肉煸干。
6.下入白菜,豆果,姬菇。
7.翻炒均匀,烹黄酒,倒入生抽。
8.加水,盐,少许糖提鲜,食材都煮软烂后加入鸡精,胡椒粉即可出锅!
9.成品,洒上蒜花,鲜美入味!
10.成品!
小窍门&温馨提示
五花肉一定要买品质好的,用葱姜八角料酒先煮熟。等凉了再切片!
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热菜 家常菜 中式宴请 冬季食谱 农家菜 午餐 晚餐 白菜
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