主料:
核桃肉，300克清水，
400克，
细砂糖，
150克
辅料:
油适量琥珀核桃的做法步骤
1.准备食材，核桃剥壳取肉备用。
2.将核桃肉放锅里，加入适量的清水，煮至沸腾，熄火。
3.将核桃肉捞起沥干水备用。
4.将煮过的核桃肉，150克细砂糖，400克清水同放入锅里，细火熬煮，边煮边炒，大概15~20分钟。
5.炒至糖浆浓稠，熄火，静置15分钟，让核桃肉更入味。
6.大火起油锅，油温120度以上时，放入糖核桃油炸至金黄色，出锅。
7.冷却后装起，密封保存，1个月内吃完。
小窍门&温馨提示
1、挑选核桃的时候，最好购买纸皮核桃，容易剥壳。
2、油炸核桃的时候，记得炸完后捞起核桃肉再熄火，不然核桃肉会随着油温的降低而迅速吸油。
TAGS：
小吃 老人 下午茶 零食 秋季食谱 满汉全席 其他菜系 清水
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸辣黄瓜卷的做法,酸辣黄瓜卷怎么做,酸辣黄瓜卷的做法,酸辣黄瓜卷图片,酸辣黄瓜卷怎么腌制又脆又好吃,美味黄瓜卷
下一篇： 香芒糯米糍的做法,香芒糯米糍怎么做,香芒糯米糍的做法,芒果糯米糍,芒芒甘露糯米糍,香甜糯米糍粑
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
