主料:
糯米，
150g，
清水，
140g
辅料:
植物油，
2ml自制年糕的做法步骤
1.称取糯米。
2.清洗一遍后，用水泡发。（糯米泡到用手一搓，能碎的状态就行了）
3.糯米倒入面包桶中，加入清水，水量刚刚没过糯米，就差不多了。
4.选择【年糕】程序。
5.这是剩余20多分钟时的状态。
6.程序结束后，用硅胶刀沾少许油，将糯米取出，放凉。
7.放置不烫手的状态，用保鲜膜包住，放到模具中定型。
8.放入冰箱冷藏3小时左右。
9.定型好以后取出，切块儿。
10.O(∩_∩)O哈哈~
11.想吃年糕，随时都可以哦~
小窍门&温馨提示
加热糯米中添加的水量仅供参考。
TAGS：
甜品 家常菜 年夜饭 糯米
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