主料:
五花肉适量,
腐竹适量,
葱花,
一根,
胡萝卜,
半根,
大蒜,
两个
辅料:
八角,
两个,
豆瓣酱,
一小勺调料
玉米油,
8毫升,
盐,
少许五花肉烧腐竹的做法步骤
1.腐竹提前浸泡,胡萝卜去皮切片,八角准备两个。
2.五花肉油炸好切片,葱花切断,大蒜两个。
3.油锅起火倒入五花肉大蒜,炒出油。
4.加入豆瓣酱,葱花。
5.倒入腐竹,胡萝卜煸炒。
6.加入少许盐。
7.大火快速翻炒几分钟出锅。
8.装盘,家常下饭菜。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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