主料:
羊心菜,1把鲜虾,
5只
辅料:
木耳,
几颗调料
大蒜,
1颗,
食盐,
半克,
鸡精,
半克,
陈醋,
5g,
生抽,
5g,
红油,
小许木耳养心菜拌虾仁的做法步骤
1.自己种的养心菜,采一把。
2.洗净。
3.摆盘。
4.大蒜切末,放食盐和鸡精。
5.放陈醋。
6.放生抽和红油拌匀。
7.泡好的木耳煮开锅5分钟。
8.捞出洗净。
9.切粗丝。
10.摆盘。
11.鲜虾洗净开背去虾线,放锅里。
12.煮熟,过冷水。
13.去壳摆盘。
14.浇上料汁,整理一下即可。
TAGS:
凉菜 家常菜 鲜虾
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