主料:
新鲜蒲公英,300g
辅料:
麻油适量凉拌蒲公英的做法步骤
1.新鲜蒲公英。
2.还是紫根的,说是很有营养。
3.洗净加点盐焯烫。
4.捞出挤去水份,切碎,加盐,糖少许生抽,鸡粉拌匀。
5.成品!
6.成品!
小窍门&温馨提示
蒲公英真心很苦,中医说良药苦口,苦尽甘来,大概就是蒲公英的味道!
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 麻油
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