主料:
小型黑皮南瓜，半个
辅料:
醪糟，
一匙，
枸杞，
5粒，
蜂蜜，
1/5匙酒酿蒸南瓜的做法步骤
1.小型的黑皮南瓜对半切开。我这个只用了半个的量。把里面的瓜瓢哇掉，清洗干净。
2.切成适当片。 这个南瓜片的后勃一定要适中，太厚了蒸不熟，太薄了又不容易成型。摆盘。
3.放入醪糟。蜂蜜。可以把 醪糟里面的水倒一点，不要太多了，因为一会这个南瓜蒸熟以后会出水。
4.放上枸杞，沸水上蒸锅。蒸20分钟。
5.热乎乎的简单的。冬日暖身菜就做好了。
小窍门&温馨提示
这道菜里面不放蜂蜜和醪糟。改用朝天椒和f豆豉就成了一道美味的豆豉蒸南瓜了。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 醪糟
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