主料:
榴莲肉，
370克（约2大块），
纯牛奶，
300克，
动物性淡奶油，
300克，
细砂糖，
25克榴莲冰激凌的做法步骤
1.榴莲去核，跟牛奶一起用料理机打成糊状。
2.动物性淡奶油事先放冰箱冷藏12小时，拿出后加细砂糖打至7成发左右（类似做蛋糕时的湿性发泡）。
3.榴莲牛奶糊倒入刚打好的淡奶油内，搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜放冰箱冷冻。
5.每隔2小时拿出来用勺子搅拌一下，重复4次左右。为的是使口感更顺滑。图片是最后一次搅拌时候的状态，此时已经可以吃了~
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小吃 甜品 饮品 冰品 榴莲肉
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