主料:
鸡翅，
14个
辅料:
大葱，
半颗，
生姜适量调料
白芝麻，
少许，
玉米油，
少许，
盐，
少许，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
黑胡椒粉适量，
蚝油，
1勺，
白糖，
少许香煎鸡翅的做法步骤
1.买回来的鸡翅把上面的小鸡毛摘干净用流动的水清洗干净用盐水和料酒浸泡25分钟。
2.用刀在正反面划两刀。
3.准备大葱和生姜洗干净生姜切片，大葱切断。
4.将切好的鸡翅放入干净的盆里面，放入葱段和生姜片，依次再放盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和黑胡椒，用手将鸡翅和所有腌料抓匀后，放入冰箱腌制3个小时。
5.电饼铛刷油，把腌制好的鸡翅去掉上面的腌制葱和生姜。
6.把腌制好的用铲子不停的翻动两面。
7.煎至两面金黄香味扑鼻而来。
8.最后撒上白芝麻。
9.盛入盘中开吃喽。
小窍门&温馨提示
1、鸡翅正反面划两刀腌制的时候更入味。
2、腌制时间长点味道更加浓厚。
3、煎至的时候把上面的葱和生姜去掉不容易煎糊，颜色更好看。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡翅
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