主料:
猪血适量，
粉丝适量
辅料:
葱适量，
花生油适量，
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
骨汤适量，
香菜适量猪血粉丝汤的做法步骤
1.猪血一块，先切条再切成小块
2.大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
3.锅中加水煮沸放入切好的猪血丁，焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡
4.粉丝剪断用清水泡软
5.热锅加油把葱花爆香，倒入骨汤加适量的盐煮沸，没有骨汤可用清水代替
6.放入泡好的粉丝和猪血丁
7.加适量的白胡椒粉继续煮沸
8.关火后撒少许鸡精和香菜末即可出锅
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汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 猪血
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