主料:
排骨，
500g，
猪脚，
1个
辅料:
土豆，
3个，
大葱，
2根调料
蒜，
2个，
姜片，
2勺，
豆瓣酱，
2勺，
酱油，
2勺，
盐适量，
油，
5勺，
香叶，
5片，
花椒，
1勺，
小茴香，
5粒烧排骨猪脚的做法步骤
1.排骨和猪脚洗净，过温水洗去血水。
2.油热以后，放入各种调料炒出香味。
3.放入排骨和猪脚一起煸炒。
4.水分煸炒干以后，放入豆瓣酱和酱油炒香上色。
5.放入葱段，加入水，烧40分钟。
6.加入土豆烧10分钟即可加入盐调味。
7.大火收干，出锅。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 排骨
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