主料:
腰花，
1个
辅料:
花生米，
1小蝶，
洋葱，
半个，
香菜，
2根，
蒜，
2个，
红椒，
1个，
啤酒，
半罐，
香醋，
2勺，
淀粉，
1小勺，
生抽，
1勺，
辣椒油，
2勺，
盐，
少许花生洋葱拌腰花的做法步骤
1.准备好原材料；
2.将切好的腰花放入啤酒中浸泡10分钟（记住哟， 这可是帮助腰花去腥的一大法宝哟）；
3.腰花捞出后加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料， 拌均匀腌制一下；
4.烧锅开水，将腌制好的腰花放入里面汆熟后捞出；
5.将准备好的洋葱、香菜和腰花放入碗中；
6.加入蒜蓉、红辣椒、盐、生抽和香醋；
7.加入辣椒油；
8.将它们拌均匀后再放入熟花生米，拌均匀后即可盛入盘中。
9.可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1. 腰花去腥的秘诀之一就是提前用啤酒浸泡10分钟， 再加入盐等调味料腌制， 放入开水锅中烫熟； 注意火候要把握好，烫的时间不宜过长，腰花易老； 2. 将准备好的原材料放入碗中， 加入适量的盐等调味料和蒜蓉红辣椒等， 拌均匀即可； 3. 最后放入熟花生米， 避免放早了会花生疲软。
TAGS：
家常菜 私房菜 午餐 晚餐 腰花
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 高丽参当归猪腰汤的做法,高丽参当归猪腰汤怎么做,猪腰炖高丽参,高丽参当归炖汤,高丽参当归炖猪心,高丽参腰子汤
下一篇： 红枣莲藕汤的做法,红枣莲藕汤怎么做,红枣莲藕汤的功效与作用,红枣莲藕汤的做法,红枣莲藕汤做法与功效,红枣莲藕汤下奶吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
