主料:
猪头肉适量
辅料:
香菜适量，
姜适量，
干辣椒适量
配料:
盐适量，
油适量，
味精适量，
酱油适量香菜猪头肉的做法步骤
1.猪头肉，香菜，姜，干辣椒，姜。
2.香菜切段，姜切丝，干辣椒切段，猪头肉切片。
3.锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。
4.炒干水份，淋点白醋去味。
5.将炒好的猪头肉移锅边，放进香菜，姜。在上面加少许盐让香菜入味。
6.再混炒，炒入味。
7.淋上酱油上色。
8.出锅前放点味精提味即可。
9.炒好的香菜猪头肉。
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热菜 猪头肉
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