主料:
鸡架，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
醋，
1匙，
糖，
2匙，
老抽，
3匙红烧鸡架的做法步骤
1.将葱姜蒜切末，调汁：一匙醋、两匙糖、三匙老抽，少量的水搅匀
2.将鸡架洗净，煮熟捞出
3.锅内倒入食用油加热，倒入葱姜蒜炒香，倒入鸡架翻炒，倒入调好的汁，翻炒鸡架使其均匀上色，若色深可加入适量的水
4.鸡架上色后用大火收汁即可出锅
小窍门&温馨提示
由于加入酱油较多，就无须再加盐。
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热菜 鸡架
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