主料:
鸡胗，
300g，
青椒适量，
葱适量，
红椒适量，
姜适量
辅料:
花椒适量，
麻椒适量，
麻油适量，
生抽适量，
蚝油适量香辣鸡胗花的做法步骤
1.鸡胗洗净，切花刀
2.葱姜蒜，辣椒切好备用
3.鸡胗焯水
4.平底锅倒油，爆香花椒和麻椒
5.葱姜蒜爆香，放入鸡胗花
6.放入青红椒，洋葱丝，继续翻炒
7.加入生抽
8.加入蚝油
9.加入料酒
10.最后烹入麻油大火翻炒熟为止
11.盛盘即可
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