主料:
红薯粉，
100g，
鸡杂，
100g
辅料:
葱段，
2勺芹菜段，2勺蒜苗段，2勺调料
盐适量，
生姜，
1勺，
红泡椒，
1勺，
蒜片，
1勺，
料酒，
1勺，
菜籽油，
3勺鸡杂粉丝的做法步骤
1.油热以后，放入姜片、泡椒、蒜片爆香。
2.放入切好的鸡杂爆炒，加入料酒去腥。
3.放入葱段、蒜苗段和芹菜段翻炒出香味。
4.加入泡软的红薯粉，放入清水淹没食材，煮3分钟，看到红薯粉透明即可。
5.加入盐调味即可装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 红薯粉
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