主料:
菠菜，
1斤，
尖椒，
1个，
鹅蛋，
2个，
葱，
1段，
蒜，
3瓣
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许，
白糖，
少许菠菜尖椒炒鹅蛋的做法步骤
1.菠菜1斤，尖椒1个，鹅蛋2个，葱1段，蒜3瓣。
2.菠菜泡洗干净，焯水片刻，过凉，攥干，切段。
3.准备好所有食材。
4.鹅蛋打开加点白糖去腥，打散，煎一下，盛出。
5.重启锅加点油炒香葱蒜，然后加青椒断生，加菠菜，加鹅蛋，加点五香粉，加点盐，翻炒均匀就可以了。
6.菠菜尖椒炒鹅蛋，鹅蛋香，软，嫩，感觉非常好吃。
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