主料:
面粉，
120克快熟燕麦片，30克鸡蛋，
1个，
酵母，
2克，
盐，
少许，
油，
少许，
糖，
少许
辅料:
冠利酸青瓜，3根鸡蛋，
2个，
午餐肉，
150克油浸干番茄，30克生菜叶，
6片芥末酱青瓜蓉适量酸青瓜午餐肉卷饼的做法步骤
1.准备好材料。
2.面粉和燕麦片拌匀，加入酵母、盐、糖、油，打入一个鸡蛋。
3.再加适量温水揉成较软的面团，盖上放置一边待用。
4.午餐肉切片，放平底锅中煎至微焦。
5.鸡蛋打散煎成蛋皮，稍放凉后午餐和蛋皮煮切成细条。
6.酸青瓜切细条，生菜洗净。
7.干番茄切细条。
8.把面团分成6等份，盖上静置松驰10分钟。
9.把面团擀薄成饼皮。
10.平底锅刷一层油，不要太多，放入饼皮两面煎好。
11.全部煎好后稍放凉。
12.饼皮刷上芥末酱青瓜蓉。
13.放上配料再加一些青瓜蓉。
14.卷起来就好啦。
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主食 家常菜 饼 午餐 晚餐 面粉
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