主料:
大米,
50g,
玉米粒,
20g,
香菇,
两只,
瘦肉,
20克,
蟹柳,
2根
辅料:
小葱,
1根海苔碎,5克调料
博满餐饮水煎汁,200g章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法步骤
1.准备焖好的米饭,玉米粒(罐头玉米就可以),海苔,飞鱼籽,蟹柳、香菇、葱花切丁 。瘦肉切末(不放肉也行)。
2.熟米饭平铺在蟹籽饭黑碗里,用模具分别铺上香菇丁,肉末,蟹柳丁,飞鱼籽。海苔碎以及香葱碎。
3.吃完肉以后,将蟹籽饭搅拌均匀,让蟹籽、紫菜和饭进行充分地亲密接触。
4.将拌好的饭全部放入一圈凹槽,和汤汁融在一起,煮至汤汁粘稠并完全吸收。
5.等到饭完全吸收了汤汁,再将米饭盛上烤盘,几分钟之后香味儿就弥漫开了。
6.等到焦香开始溢满鼻腔之时,舀上满满一勺子炒饭,鲜美的蟹籽在舌尖爆裂,甜辣的汤汁浸润了自带咸香的饭粒。由蟹籽、海苔、蟹肉、肉粒、香菇和葱沫组成的养生蟹籽饭这就完成啦!
小窍门&温馨提示
1、吃这碗饭只要记住一个口号:先拌后炒。
2、秘制水煎汁很重要,我一直用博满餐饮的 蘸料和蟹籽饭的碗他家也都有,很方便。
3、蟹籽饭内的食材都可以根据自己的口味加减哦。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 大米
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