主料:
粉丝，
2个，
瘦肉适量，
香菇适量，
虾干适量
辅料:
白菜，
少许，
胡萝卜，
少许，
葱，
少许，
姜，
少许腌料：适量酱油，
少许，
啤酒，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉，
少许，
糖，
少许，
黑胡椒粉，
少许(现磨)，
黄豆酱，
1勺香菇虾干粉丝的做法步骤
1.瘦肉切丝放腌料腌制20分钟。
2.备其他食材:白菜，胡萝卜，洋葱切丝，葱切段，香菇，虾干提前泡发，切碎。
3.细粉丝提前泡软。
4.热锅，放油，下腌制好的瘦肉丝炒香至变色，熟透。
5.如图，可铲出备用。
6.锅留有底油，放洋葱丝，胡萝卜丝，香菇，虾干碎下去煸炒出香味。
7.切点姜丝。
8.炒香后放入姜丝炒匀。
9.加适量的水煮开。
10.加入1勺黄豆酱。
11.把白菜丝放入煮2分钟。
12.放入粉丝，煮2分钟。
13.加入适量瘦肉丝。
14.最后放下葱段，关火，完成了。
15.成品图。
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热菜 家常菜 粉丝
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