主料:
海虾，
10个，
菠萝，
150g
辅料:
料酒，
5g，
胡椒粉，
1g，
淀粉，
15g，
青椒，
1个，
葱白，
3g，
蒜片，
3g，
姜末，
1g，
生抽，
2g，
盐，
3g，
白糖，
5g酸甜菠萝虾的做法步骤
1.食材备好
2.虾去壳去虾线清理干净用料酒，胡椒粉腌制一下
3.菠萝肉切块，青椒切块，葱姜蒜备用
4.虾仁沥干水分加入淀粉拌匀
5.把虾放入热油里炸变色捞出
6.另起锅烧油放入葱姜蒜爆香
7.加入青椒块翻炒
8.倒入菠萝翻炒
9.加一勺白糖翻炒均匀
10.倒入炸好的虾仁
11.倒入适量料酒炒匀
12.加少许生抽炒匀
13.加入少许油炒匀出锅了
14.做好的酸甜开胃，虾仁吃着也倍爽
TAGS：
开胃菜 家常菜 午餐 晚餐 海虾
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