主料:
小龙虾，
500克
辅料:
料酒，
两勺，
生抽，
两勺，
盐，
两勺，
白糖，
一勺半，
火锅底料，
（麻辣味）一块，
葱，
一段，
姜，
一块，
蒜瓣适量，
清水适量，
干红辣椒，
一把，
麻椒，
一把家庭版麻辣小龙虾的做法步骤
1.小龙虾清洗干净
2.炒锅里坐水，放入盐和料酒
3.烧开之后放入小龙虾，直到再次水烧开关火
4.烧开之后捞到清水里面过凉
5.葱切段，姜切大片，蒜瓣准备好
6.干红辣椒备好
7.麻椒和火锅底料准备好
8.炒锅坐油烧热
9.先放入火锅底料炒至融化
10.然后放入葱姜蒜炒香
11.之后倒入小龙虾翻炒
12.然后放入盐白糖料酒生抽白醋，翻炒均匀
13.倒入没过龙虾的清水，大火烧开之后转中火，烧到剩一点汤汁的时候即可
14.成品图
15.成品图
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热菜 川菜 午餐 晚餐 学生 小龙虾
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