主料:
墨鱼，
8个膳之俭火麻油，10克
辅料:
韭菜，
1小把，
姜片适量，
八角，
1个调料
料酒适量，
盐适量，
蒸鱼豉油适量，
蚝油适量火麻油韭菜炒墨鱼的做法步骤
1.按照上述用量准备好食材：墨鱼去除内脏清洗干净后沥水备用；韭菜择洗干净切段备用。
2.锅中适量加水，放入10克膳之俭火麻油。
3.将姜片和八角放入锅中多熬一会儿出香味后下墨鱼块焯一下，稍焯片刻捞出备用。
4.锅中放油，油热下墨鱼块煸炒，放料酒去腥，同时再放适量盐、蒸鱼豉油、蚝油调味，最后将韭菜段放入翻炒均匀后关火出锅。
5.出锅装盘即可享用美味佳肴了。
小窍门&温馨提示
墨鱼焯水时间不宜长，否则肉质会老影响口感。
TAGS：
热菜 家常菜 墨鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海鲜咸粥的做法,海鲜咸粥怎么做,海鲜咸粥的做法大全集,海鲜咸粥的家常做法,海鲜咸粥的热量是多少,咸肉海鲜粥
下一篇： 韩国花蟹海鲜汤的做法,韩国花蟹海鲜汤怎么做,韩国花蟹海鲜汤怎么做,韩国花蟹汤的做法,韩国螃蟹汤,韩国蟹汤做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
