主料:
大米,
100克
辅料:
海苔适量海苔饭团的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2019/02/24/2019022415509699178337447756041.jpg)
1.大米用清水反复冲洗两遍,清洗好的大米倒入电饭锅里,加入适量的清水,一般是把大米平铺在锅底,水离大米的高度在一个手指关节为宜。
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2.煮熟的大米饭带着大米的香气,很好闻。
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3.盛出一碗大米饭,加入适量的海苔搅拌均匀。
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4.用一个你喜欢的形状的模具,这里我用的是慕斯蛋糕模,没有抹油,直接把拌好的米饭倒进去,用刮刀压实,与模具平齐。
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5.再用慕斯模具的底盘向下将饭团压平,另一只手把模具向上抽,这样模具就被移出来了,一个花朵的饭团就做好了。
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6.在饭团上面再撒一点海苔。
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7.然后切个橙子。
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8.摆在盘边装饰一下,快来品尝吧。
小窍门&温馨提示
做饭团如果没有模具,需要用手来捏,建议用保鲜袋来做,保鲜袋具有防粘的效果,很容易造型并取出。
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主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 大米
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