主料:
鲜虾，
350g，
土豆，
1个，
胡萝卜，
1个，
生菜，
2片，
鸡蛋，
2个，
面粉，
3大勺
辅料:
小葱，
6根调料
食盐适量，
胡椒粉，
1勺鲜鸡汁，1勺料酒，
1勺，
芝麻油，
1勺鲜虾蔬菜饼的做法步骤
1.350克左右的鲜虾清洗干净，扒出虾仁。
2.开背去除虾线，清洗一下。
3.加入一勺料酒，适量食盐，一勺鲜鸡汁，一小勺胡椒粉腌制一会。
4.一个土豆擦成丝，然后再用刀切几下。
5.一个胡萝卜擦成丝，也用刀切碎一点。
6.两片生菜洗干净切碎。
7.几根小葱切成葱花。
8.腌好的虾仁切几刀，不用太碎。
9.所有的食材放入盆中，加入3大勺面粉，2个鸡蛋。
10.加入适量食盐，一勺胡椒粉，适量原味鲜，1勺芝麻油。
11.顺着一个方向搅拌均匀。
12.烤盘预热，刷一层薄油，倒入适量面糊，用勺子整理按压一下。
13.等一面定型后翻至另一面继续烙。
14.如此反复，直到两面颜色金黄全熟即可。
15.盛入盘中享用吧！
小窍门&温馨提示
所有的食材不要切的太碎，这样可以尽可能多的保存营养，还能训练孩子的咀嚼能力哦，食用起来口感也最好。
TAGS：
家常菜 快手菜 早餐 鲜虾
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