主料:
鸡脯，
300克，
豆苗，
100克
辅料:
鸡蛋，
1枚，
生粉，
25克，
香菜，
1颗调料
胡椒粉，
少许，
香油，
几滴，
味精，
少许香菜丸子暖汤的做法步骤
1.鸡脯肉用刀背敲打成泥，加鸡蛋、生粉、盐搅拌均匀上劲，最后加入香菜末。炒锅烧水至将沸，下丸子，小火煨熟。
2.撇清浮沫，调入盐、胡椒粉、味精。
3.放豆苗，开大火烧开，淋入香油。
4.成品。
小窍门&温馨提示
1.鸡脯切丝浸泡，冲去血水，用刀背砸成茸。
2.氽丸子时，水不可烧开。
3.撇去浮沫，使汤色清澈。
4.豆苗轻汤，保持鲜嫩。
TAGS：
糖水 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 鸡脯
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炒豆苗的做法,炒豆苗怎么做,炒豆苗的家常做法,炒豆苗用不用水焯一下,炒豆苗要放白酒吗,炒豆苗放酱油还是醋
下一篇： 蒜末清炒苋菜的做法,蒜末清炒苋菜怎么做,蒜末清炒苋菜的做法,蒜末清炒苋菜怎么做,蒜泥炒苋菜,蒜炒苋菜图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
