主料:
苋菜适量,
大蒜,
几瓣
辅料:
稻米油适量,
盐适量蒜蓉拌苋菜的做法步骤
1.苋菜适量择洗干净备好。
2.大蒜拍散切成丁备用。
3.汤锅内加入适量清水烧开,下苋菜加入适量盐及几滴油焯水一分钟,捞出沥干水份装盘。
4.热锅倒入适量油,下蒜末煸香,加入适量盐。
5.把煸香的蒜蓉淋在苋菜上,吃时拌匀即可。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
苋菜焯烫去除草酸!
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凉菜 家常菜 春季食谱 苋菜
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