主料:
猪红适量,
西洋菜适量,
大米适量,
瘦肉适量
辅料:
姜适量,
油适量,
盐适量,
酱油适量,
糖适量,
淀粉,
少许西洋菜猪红粥的做法步骤
1.先把米下锅煮粥。然后开始准备,姜切好,切块丝条或者拍碎随意,我切这样是方便吃的时候挑出来。
2.西洋菜洗好,切小段。
3.瘦肉加点淀粉、酱油腌一下。现在的瘦猪肉不加淀粉真的很难吃。
4.猪红切小块。
5.粥煮好后,先把姜和猪红放下去,继续烧开。
6.粥再次开了后,放下去西洋菜。
7.拌匀,继续煮到西洋菜熟。
8.西洋菜熟了后放腌好的瘦肉。
9.瘦肉放下去后迅速拌匀,然后放盐油,等待瘦肉熟。
10.瘦肉熟透就可以出锅了。
TAGS:
粥 家常菜 早餐 猪红
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