主料:
河粉适量，
牛肉适量，
芥蓝适量
辅料:
沙茶酱适量，
盐适量，
生粉适量湿炒牛河的做法步骤
1.芥蓝洗净将头部和叶子切好分开放。
2.牛肉切片后加入一勺沙茶酱。
3.加入花生油，生粉。
4.将牛肉抓匀后备用。
5.热锅下油先将芥蓝头炒一下。
6.放入芥蓝的叶子部分一起翻炒。
7.加入河粉。
8.少许盐，酱油调味，将河粉翻炒匀后盛出盘中。
9.锅中少许油翻炒牛肉至变色。
10.加上少许水，一勺沙茶酱煮开勾一下薄茨。
11.浓稠时关火，将牛肉盛出淋到河粉上面。
12.成品
13.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 河粉
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