主料:
丝瓜适量，
瘦肉适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
淀粉适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量丝瓜酿肉的做法步骤
1.瘦肉、姜、蒜一起剁成末。
2.肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。
3.丝瓜去皮。
4.切成段。
5.用勺子挖去中间部分，小心不要挖空哦。
6.填上肉末。
7.上锅蒸10分钟。
8.放上枸杞点缀一下，利用余热焖2分钟。
9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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