主料:
河粉，
900g，
佛手瓜，
1个，
虾仁，
10来个，
鸡蛋，
3个，
洋葱，
半个
辅料:
蚝油，
1大匙，
生抽，
2大匙，
油适量佛手瓜炒河粉的做法步骤
1.佛手瓜1个洗净。
2.去皮去核，切粗条。
3.洋葱切丝。
4.虾仁解冻。
5.鸡蛋打散，煎成蛋皮，切粗丝。
6.利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，盛起备用。
7.把佛手瓜炒软身，盛起备用。
8.另起油锅，放入洋葱炒出香味。
9.放入河粉炒。
10.放入虾仁，佛手瓜和蛋皮炒。
11.放蚝油，生抽
12.炒匀即可。
13.炒河粉是女儿最喜欢的。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 河粉
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