主料:
酸豆角，
300克，
猪肉，
200克，
干辣椒，
10克
辅料:
葱，
10克，
花生油，
3ml，
盐，
1克，
酱油，
1ml酸豆角炒肉末的做法步骤
1.猪肉洗净剁碎，放油、盐、酱油拌均，酸豆角洗净切碎，干辣椒切碎；
2.锅中放一点油，放入切好的酸豆角；
3.盖上盖子，时间设置10分钟；
4.酸豆角的水份炒干，加入肉末、干辣椒、葱白；
5.撒上葱，炒拌均即可；
小窍门&温馨提示
1.酸豆角是咸的，盐和酱油放少量在猪肉中拌均即可；
2.要把酸豆角的酸水味炒干，再放肉、酸豆角等；
3.设置的时间与食材用量有关。
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热菜 开胃菜 家常菜 酸豆角
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