主料:
熟鸡蛋，
4只
辅料:
油，
5克，
盐，
少许，
糖，
3克，
生抽，
5克，
老抽，
3克，
干辣椒，
1只，
蒜，
10克，
葱，
10克，
姬松茸，
5克，
十三香，
少许，
胡椒粉，
1克蛋的别样吃法的做法步骤
1.水煮熟的鸡蛋去净壳。
2.用刀刻成这样。
3.锅烧热下油、蒜、姬松茸爆香。
4.加入葱、干辣椒爆香。
5.下适量水、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、糖调好味，煮开。
6.下鸡蛋小火慢煮，其间要多次翻转。
7.煮够味即可装盘。
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热菜 家常菜 熟鸡蛋
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