主料:
榨菜丝，
50克，
秀珍菇，
70克，
鸡蛋，
2只
辅料:
料酒适量，
盐适量榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法步骤
1.食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2.在鸡蛋中，加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开。
5.然后，加适量的盐。
6.倒入蛋液调味搅匀，即成。
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