主料:
铁棍山药,
260克,
鸡毛菜,
215克,
筒骨,
820克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
味精适量鸡毛菜山药筒骨汤的做法步骤
1.食材:铁棍山药(已清洗去皮切开)、鸡毛菜(已洗净)、筒骨(已清洗焯水)
2.将焯好的筒骨下入高压锅中。
3.随后,加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着,合入切好的铁棍山药翻动一下煮开煮上6——7分钟。
8.然后,已洗净的鸡毛菜翻动一下煮开煮上2分钟。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀即成。
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