主料:
紫米,
150克圆糯米,150克
辅料:
葡萄干,
50克
配料:
红糖适量,
熟芝麻适量红糖紫米糕的做法步骤
1.准备的材料。
2.紫米和圆糯米洗净浸泡一晚,圆糯米倒入紫米中混合均匀。
3.加适量水上锅蒸熟。
4.蒸好的糯米饭趁热加入葡萄干。
5.加入红糖拌匀。
6.做好造型撒入熟芝麻。
小窍门&温馨提示
1. 凡湿热痰火偏盛之人忌食,发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
2.糖尿病患者不食或少食。
3.另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
4.老人、小孩或病人更宜慎用。
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主食 烘焙 家常菜 儿童 老人 下午茶 快餐 其他菜系 紫米
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