主料:
面包粉,
350克,
牛奶,
175克,
鸡蛋,
一个,
酵母粉,
3.5克,
黄油,
15克,
白芝麻适量调料
白糖,
25克汉堡包的做法步骤
1. 成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。
2.除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。然后整理成面团,入不锈钢碗里。
3.等待发酵至两倍大,如图所示。
4.将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。
5.摆入铺好蛋糕纸的烤盘。
6.均匀沾一层白芝麻。
7.放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。
8.入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!
9.等待在烤箱,利用余温静放几分钟。
10.取出,成品图。
11.爱吃的亲们,可以试试,简单。
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烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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