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酸辣脆皮豆腐的做法,酸辣脆皮豆腐怎么做,酸辣脆皮豆腐的做法,酸辣脆皮豆腐怎么做,香辣脆皮豆腐,麻辣脆皮豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 ♀風♂  |  2023-01-13
主料:
日本豆腐180克

辅料:
适量辣酱适量适量鸡精适量白糖适量适量淀粉适量

酸辣脆皮豆腐的做法步骤

1.把日本豆腐切成小段的

2.取适量干淀粉,把豆腐放淀粉上滚一圈裹均匀

3.平底锅加适量的油,烧至7成热

4.下入豆腐,炸至两面金黄后取出备用

5.锅中只留少许的底油,加入适量的水

6.放入适量的辣酱,搅拌均匀

7.加适量的醋

8.加入适量的白糖、盐、鸡精进行调味

9.放入豆腐

10.取少许的干淀粉加少量的水调成水淀粉

11.加入到豆腐里去,翻炒均匀

12.最后把葱剪成小段的葱末,加入其中,即可

小窍门&温馨提示

1.不用淀粉用面粉也可以

2.烧酱汁的时候盐要少放点


TAGS:热菜 家常菜 川菜 日本豆腐
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