主料:
圆素鸡,
350克,
新鲜香菇,
90克,
娃娃菜,
200克,
绿豆芽,
100克
辅料:
蒜适量调料
酱油适量,
蚝油适量,
辣椒酱适量,
盐适量,
白糖适量家常素煲的做法步骤
1.食材:圆素鸡、新鲜香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。
2.将娃娃菜放在案板上切开,新鲜香菇也切开。
3.将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
4.起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡煎一下,捞出。
5.随后,将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里。
6.接着,好的切好的娃娃菜和新鲜香菇,加适量的酱油。
7.加适量的蚝油。
8.加适量的辣椒酱。
9.加适量的盐。
10.加适量的白糖。
11.调味烧煮开、烧煮至5——6分钟。
12.然后,合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。
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热菜 家常菜 圆素鸡
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