主料:
意面适量,
培根,
两片,
番茄,
一个,
胡萝卜,
半根,
洋葱,
四分之一个,
番茄酱适量,
意式混合香料适量,
黑胡椒碎适量
辅料:
糖适量,
盐适量茄汁培根炒意面的做法步骤
1.食材如图;
2.将培根切小块,番茄切小丁,胡萝卜和洋葱也切小丁;
3.锅里做水,水开后放入意面煮熟,捞出过凉水备用;
4.炒锅上火,加一点点油,油热后下入培根翻炒出香味;
5.下入番茄、胡萝卜和洋葱翻炒一会;
6.下入意面翻炒;
7.调入一点点番茄酱,翻炒均匀;
8.调入适量的意识混合香料,翻炒均匀;
9.放一点点糖和盐,翻炒均匀出锅即可~
10.出锅,可以再撒上一点点黑胡椒碎;
小窍门&温馨提示
1、盐可不放,个人觉得放一点点味道更好的;
2、番茄要买熟一些的,颜色和味道都好~
3、全程用中火炒制,火太大,酱汁易糊;
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