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黑芝麻酱面包的做法,黑芝麻酱面包怎么做,黑芝麻酱面包的做法,黑芝麻酱面包怎么做,黑芝麻土司面包,黑芝麻面包图片大全

来源:好招商食品网 美食制作 康康1818  |  2023-01-13
主料:
面粉270g奶粉30g核桃油20g绵白糖40g鸡蛋40g

辅料:
酵母粉3g1g100g

黑芝麻酱面包的做法步骤

1.除黑芝麻酱的所有原料放面包桶内和成面团

2.饧发至2倍大小

3.取出面团分成两份便于操作,面团表面呈现蜂窝状,需要揉面排出里面的气泡

4.将揉好的面团擀成圆饼

5.舀上黑芝麻酱

6.涂抹均匀

7.轻轻托起面胚移至托盘上

8.盖上另一张面片

9.对称切4刀

10.依次再对称着切8刀

11.朝着同一个方向扭一下

12.放到模具里二次发酵

13.二发好的生胚

14.表面刷蛋液,中间再撒少许黑芝麻

15.送入提前预热的烤箱200度

16.考30分钟即可(中途要加盖锡纸)

17.时间结束后取出晾凉


TAGS:烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 面粉
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